耗儿鱼，又称凤尾鱼，是一种养分丰富、滋味鲜好意思的袖珍海鱼，粗莽漫衍于我国沿海地区。其肉质精致、口感鲜活，深受好多门客疼爱。 在烹调面目上，耗儿鱼有多种可口作念法。最常见的有香煎耗儿鱼，外表酥脆，内里鲜活，搭配酱油和辣椒，风范独到。此外，耗儿鱼也不错用来炖汤，如耗儿鱼豆腐汤，不仅滋味鲜好意思，还能补充养分。另外，腌制后的耗儿鱼亦然一起下酒佳品，尤其在南边地区绝顶受宽宥。 山西斯巴克体育文化咨询有限公司 从养分价值来看，耗儿鱼富含优质卵白质、不弥漫脂肪酸以及多种维生素和矿物资，尤其是富含钙、磷、